簡単！ヘルシー！節約！ パスタ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
大根なら1本分。
カブなら5～6個分。
3cmくらいに細かく刻んでおきます。
実は冷凍保存すると、染みる炊き料理に最適です！
シメジは1本ずつ手で裂いておきます。 -
2
オリーブオイルにニンニクチューブを入れて香りを立たせます。
葉をシンナリするくらいまで炒めて
シメジとスープの素を入れて炒め続けます。 -
3
マヨネーズ1プッシュは大さじ1くらい。
葉の水分が出てくるのでと溶かし全体に混ぜるように炒めます。
ナツメグを振ってで風味をつけます。
味見しながらお好みでどうぞ。 -
4
茹でたパスタを、<3>の具材鍋に入れます。
味を馴染ませるので大きな湯切りせずに
鍋から鍋へ移す程度でOK。 -
5
弱火で絡ませ水分を飛ばします。
味を締める程度に醤油をひとさし入れてできあがりです。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- ツナパスタ
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大根、カブの葉を美味しくいただくメニューです。
隠し味のマヨネーズとナツメグの風味が青臭さを消しますよ！