シャキシャキれんこんのきんぴら人参入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは洗って（私は皮剥き手袋でごしごしです）３mmくらいにスライスして水にさらす。

2. 2

   人参は洗って皮を剥き長さ５cmの千切りにする

3. 3

   フライパンにごま油を熱して水を切ったれんこんと人参を炒める。

4. 4

   だしの素、みりん、しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   火を止めてごまをくわえたら、ひと混ぜして皿に盛る。