素人が作るラザニア生地！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をフードプロセッサーにいれ、ヘラなどで軽くかきまぜたらフードプロッセサーでこねる。
   柔らかいようなら粉を10gずつ加えてみる。

   

2. 2 ょくこねたら、ラップでくるみ、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

   

3. 3 打ち粉をしいたら、メン棒で生地をのばす。４等分した方がやりやすかったです。
   厚さ0.5mm程で薄い方が食感がよかったです。

   

4. 4 のばした生地を好きな幅でカットする。

   

5. 5 鍋でお湯をわかし、沸騰したら「４」の生地を入れる。
   浮き上がってきてから最低３分はゆでる。厚さにょって茹で時間は異なります。
6. 6 ざるにあげて完成です。
   
   太くしすぎてうどんみたぃになってしまいました↓w