ハート卵でかわいく肉味噌丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵1個にマヨネーズを入れて混ぜ、フライパンて焼き、軽く半分に折り、キッチンハサミでハートに切りぬく。
- 2 10.04のレシピ <肉だけじゃないよ、肉味噌>を、適量軽くフライパンで炒め、余分な水分を飛ばします。
- 3 ご飯を盛り、肉味噌を敷きつめ、卵をのせ完成。
きっかけ
これに限らず前日の残りを、お弁当のおかずとして、飽きずに食べてもらえるか・・ そんな思いから作っています。
おいしくなるコツ
卵はマヨを入れて焼くと、味付けとふんわりと焼けるので便利(卵焼きにも使いますよ) 前日の肉味噌はレンジで温めるより、炒め直した方がべたつかないから良いと思います。フライパンは卵を焼いた後のをそのまま使えば無駄も無し。
- レシピID:1520000036
- 公開日:2010/10/14
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)
- 料理名
- 肉味噌丼
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