レタスポテトサラダ レシピ・作り方

レタスポテトサラダ
かめ3839
かめ3839
レタスを入れる事で、かさも増します。そして、マヨネーズにヨーグルトを加える事で、ヘルシーに。

材料(4~5人分)

  • じゃがいも 4~5個
  • レタス 1/4くらい
  • 茹で卵 3~4個
  • カニカマ (または、ハム) 1パック
  • コーン缶 小1缶
  • 調味料 塩 コショウ 適量
  • 調味料 マヨネーズ ヨーグルト 同量ずつ

作り方

  1. 1 じゃか芋を茹で、火がとおったら、粉ふきにして水分を飛ばし粗く潰しておく。
  2. 2 茹で卵・カニカマ・コーン・ちぎったレタスを潰したじゃがいもに入れる。
  3. 3 塩・コショウ
    マヨネーズとヨーグルト同量くらいを混ぜたものを②の中へ入れ混ぜる。

きっかけ

スーパーのお惣菜でポテサラにレタスが入っていたのを見て・

おいしくなるコツ

調味料などは、味を見て好みで調整してください。 私は、お皿に盛る時、別でレタスをひき そこへレタスポテトサラダをのせ、胡麻ドレッシング(カロリーオフのが良いですね)をかけて食べたりしてます。

  • レシピID:1520000004
  • 公開日:2010/10/01
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
かめ3839
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