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簡単で美味しい♪ハヤシライス レシピ・作り方

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genkororin♪
市販のルーがなくてもソースとケチャップで簡単に子供も大好きなハヤシライスがすぐ出来ます(*^O^*)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
ソース
大さじ6
小麦粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ10
バター
20g
牛乳
大さじ4
サラダ油
大さじ2
300cc
しめじ(なくても可)
1株
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作り方

  1. 1
    ●牛薄切り肉(豚肉でも可)
    ●玉ねぎは薄切り
    ●しめじは根元を切ってバラバラにする
  2. 2
    鍋またはフライパンにサラダ油をしき薄切りにした玉ねぎと牛肉としめじを入れて炒める。
  3. 3
    牛肉の色が変わったらソースを加えて混ぜながら炒める。
  4. 4
    小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで良く混ぜながら更に炒める。
  5. 5
    ケチャップと水を入れてとろみがつくまで煮込む。
  6. 6
    最後にバターと牛乳を加えて混ぜながらひと煮立ちさせる。
  7. 7
    完成♪
  8. 8
    子供も大好きな味です♪(*^O^*)♪

おいしくなるコツ

お肉は豚肉でも美味しいです。 しめじがなくても肉と玉ねぎだけでも美味しいです。

きっかけ

昔作っていたハヤシライスを思い出して簡単に作ってみたら美味しく出来ました。

公開日:2024/06/09

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスハッシュドビーフこどもの日簡単夕食ビーフストロガノフ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/11/18 20:49
美味しかったです! ありがとうございました
まあむt

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