あさりのバター酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり（砂出ししたもの） 400ｇ
- フランス産バター 15ｇ
- 酒 大さじ４
- 水 大さじ２
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
フライパンにフランス産バターを溶かしてあさりを入れます。
酒、水を入れてあさりの殻が開くまで蓋をして蒸し焼きにします。 - 2 殻が開いたら醤油を加えて混ぜたら出来上がりです。
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