冷凍があれば楽チン！チーズカボチャリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて薄くスライスします。（炒めた状態の冷凍玉ねぎがあればもっと楽チン）
- 2 鍋にお湯を沸かし、玉ねぎをアクを取りながら5分煮ます。
- 3 カボチャは軽くチンして解凍しておきます。
- 4 鍋にカボチャ、ベーコン、白米、タシダを入れて煮ます。
- 5 白米がふやけたらチーズとあらびき胡椒を入れてひと混ぜ。パセリをトッピングして完成。
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福島に移り住みし者
ハードル上げない、気楽に。
首都圏から福島県へ移住、キャンプ、庭で育てたもの、直売所、節約、冷凍保存、健康を気にするお歳頃、106万の壁、子供の大学進学。強く生きる。最近は太陽光発電してるうちに夕飯を作る事に躍起になってます。あとダシを取るのにもハマってます。
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