エリンギのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100ｇ
- エリンギ（日本食材） １切れ
- にんにく １かけ
- オリーブオイル（イタリア） 大さじ１
- コンソメ 小さじ1
- ゆで汁 大さじ２
作り方
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1
スパゲティーはパッケージの表記通りに茹でます。
エリンギは薄さ5ミリほどのものを２枚用意します。
にんにくは薄切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めます。香りが出てきたらエリンギを入れ中まで火が通るまで両面を焼き、皿に移します。
-
3
フライパンに茹で汁、コンソメを入れて溶かしたら、スパゲッティを入れで味を絡めます。
器に盛り付けエリンギをのせたら出来上がりです。
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- オイル・塩系パスタガーリック・にんにく
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