東前頭筆頭★たまごサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン（８or 10枚切り） ６枚
- たまご ３個
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★塩 小さじ1/2
- ★マヨネーズ 30g
作り方
-
1
鍋にたまごが全部浸るくらいの水を入れ、ゆで卵を作る
沸騰してから８分ゆでたら、冷水につけておく -
2
殻をむいたら黄身と白身に分け、
黄身はボウルの中でフォークでつぶしてそぼろに
白身は粗みじん切りにして合わせておく
-
3
★を全て入れて混ぜ合わせる
-
4
食パンの中心にたまごをたっぷり盛ってはさみ、好みの形に切って出来上がり
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おしゃべりＧ
一児の父
小石を拾っては口に入れるくせに
口に合わない料理はちゃんと吐き出す息子と
何を作っても絶対美味しいと言ってくれる妻
そんな２人に励まされ、日々奮闘中！
子供の頃の夢は「横綱」だった父ちゃんが
わが家のレシピを相撲の番付にしてご紹介！
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