【簡単】ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を薄切りに長ネギは斜めに切る。
   
   
   【白い部分と青い部分と分ける】

2. 2

   白菜の根本に包丁を入れ葉を1枚ずつ剥がす

3. 3

   白菜の内側に、豚肉を２本並べる
   
   【肉がはみ出たら切ってください】

4. 4

   白菜の内側を上にし、芯が左右逆になるように重ねる

5. 5

   2回繰り返し、4層にしたものを２組作る

6. 6

   １組を4等分し、断面が上になるようにし鍋へ敷き詰める
   
   【余白は白菜を敷き詰めて下さい】

7. 7

   白菜が１cm飛び出るぐらいに水を入れて、酒を振りかけ、人参とネギの白い部分を散らし中火で熱する

8. 8

   沸騰したら、コンソメを入れ弱火で15分加熱する

9. 9

   食べる直前に、ネギの青い部分を入れて、2分煮る