おかずにもおやつにも！さつまいものパリパリ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
さつまいもをよく洗い、皮ごと細切りにします。
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2
さつまいもを水にさらしておきます。
その間に◎の調味料を全て混ぜて600wのレンジで30秒加熱しておきます。 - 3 さつまいもをザルにあげ水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、片栗粉を全体にまぶします。
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4
油を多めに引いたフライパンで中火で揚げ焼きします。数回に分けて焼いてください。
芋同士がくっつきやすいですがくっついても大丈夫です◎
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5
さつまいもの油をきり、温かいうちに調味料と混ぜ合わせます。
くっついてしまった芋はこの時バラバラになります。
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