玉ねぎ入り麻婆茄子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスはヘタを取って縦に半分切り、さらに半分に切っていきます。玉ねぎは縦に切ります。
- 2 フライパンに油をしき、合い挽き肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎとナスも加えてしんなりするまで炒めます。
-
3
しっかり炒めたら、麻婆茄子の素を入れて全体的に絡むように炒めます。
最後に鷹の爪を上から振りかけ軽く混ぜ合われば完成です。
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初心者エリー
主婦してます(*'▽'*) 簡単ご飯しか作れませんが頑張ってまーす٩(ˊᗜˋ*)و
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