ナスとみょうがのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄切りしてビニール袋に入れ、塩をまぶして半日冷蔵庫で寝かせる。
   
   水気を絞ってボウルに入れる。

2. 2

   ミョウガを薄切りして加える。

3. 3

   ぽん酢と花かつおを加えて混ぜ合わせる。