白身魚のフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
たらの骨を骨抜きで取り、腹骨を包丁ですいておきます。最後に、塩とこしょうを振っておきます。
卵を割ってほぐしておきます。 -
2
たらを、小麦粉・卵・パン粉の順につけます。
油鍋に油を入れて、180℃まで熱し、たらを揚げていきます。
両面合わせて約2分くらい揚げます。 -
3
バットにあげて、油をきります。
お皿に盛り付け、タルタルソースとパセリを上からかければ完成です。
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