厚揚げときのこの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生揚げは縦半分、幅１cmに切る。しめじはほぐす。えのきは長さ半分に切ってほぐす。アスパラは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、厚揚げとアスパラを入れて炒める。

3. 3

   アスパラに火が通ってきたらしめじとえのきを入れ、さらに炒める。

4. 4

   Aを入れて仕上げる。