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ピリ辛こんにゃく
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こんにゃくと椎茸のピリ辛炒め レシピ・作り方
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nyoroki
どこか懐かしい、しょうゆ味のピリッと辛い炒めものです。
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
しいたけ
小さめ6個
油
大さじ2/3
しょうゆ
おおさじ1.5
酒
大さじ1.5
鷹の爪
1本
作り方
1
こんにゃくは一口大にちぎる。しいたけは傘を半分に切る。鷹の爪は小口切りにする。
2
フライパンに油を熱し、こんにゃくとしいたけを入れて炒める。
3
しょうゆ・酒・鷹の爪を加え、しいたけがしんなりするまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こんにゃくとしいたけがあったので。
公開日:2021/07/22
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