胸肉でヤンニョムチキン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は皮と脂を取り除いてそぎ切りにし、一口サイズに切る
- 2 1をボウルに入れて●を順に加えて揉み、10分程置いて軽く下味をつける
-
3
フライパンに油をしいて鶏肉を焼く
表面にこんがり色付くまで表、裏、両面を焼いて火を通したら皿に取り出しておく - 4 フライパンをキッチンペーパーでサッと拭いて、合わせておいた○を加えて火にかける
- 5 沸騰してきたらヘラで１回しして焼いた鶏を戻し入れてしっかり絡めてゴマをふって完成
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