肉味噌なすこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口サイズに乱切りしてラップで包みレンジで1分加熱して柔らかくしておく

2. 2

   こんにゃくは手で一口サイズにちぎって分量外のお湯でアク抜きをして水気を切る

3. 3

   鍋に豚ひき肉を入れ炒めて火が通ったらナス、こんにゃくを入れて●を入れ絡め炒める

4. 4

   馴染んできたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成