卵3個でニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はといておく
   ニラは4センチ幅に切る

2. 2

   フライパンにごま油を入れてニラの根元を先に炒め、後で残りの葉の部分を入れて炒める

3. 3

   端に寄せて、溶き卵を入れて半熟状態になったらかき混ぜて絡めて塩胡椒をふる

4. 4

   オイスターソースをまわしかけてさっと炒めたら完成