タラのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生たら ２切れ
- 味付け塩胡椒 二振り
- 薄力粉 適量
- 油 大さじ１
- バター 10ｇ
作り方
-
1
たらは１切れを３等分にします。
味付け塩胡椒を振り10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
薄力粉をまぶしておきます。 - 2 フライパンに油、バターを入れ溶かし、泡が出てきたらたらを皮目を下にして入れ、スプーンで周りの油をたらにかけながら、焼き色が付くまで焼きます。
- 3 ひっくり返して、焼き色が付くまで焼いたら出来上がりです。
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