小松菜と豚バラのあっさり炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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味付けは醤油だけ。ちょい足しの鰹節が大切です。簡単であっさり、そのまま明日のお弁当のおかずにしてね。春めいてきて焦る気持ちもありますがゆったりといきましょうよ。
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は根本を切って、水洗いし食べやすい大きさにきる。
- 2 豚バラを食べやすい大きさに切る
- 3 椎茸は石づきをとり、４つに切る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、椎茸を少ししんなりするまで焼く。
- 5 ４に小松菜を入れ弱火で少し蒸し焼きにしながら焼く。炒めながら椎茸は小松菜の上に持ってくるとうまく火が通る。
- 6 しょうゆをまわしかける
- 7 皿に盛り付けて鰹節をかける。
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食薬レシピに興味津々☆
デリバリー、外食、飲み会、買い弁の生活から脱出しました!
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