胃袋ゲット！簡単デミグラスハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにしてボウルへ。
そこに合い挽き肉とお酒、デミグラスソースの材料以外全部入れて混ぜる
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2
混ぜたら、合い挽き肉を入れてこねるようにして混ぜる
（短時間で！）
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3
成形をしてフライパンへ。
お肉の油が出るので、油は少量でOK
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4
強火で両方の表面を焼き目がつくまで焼く。焼けたら、お酒を入れて中火の弱火くらいで蓋をして7分くらい蒸し焼きに。焼けたらお皿に取り出す
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5
肉汁そのままのフライパンにお好み焼きソース、ケチャップを入れて弱火で煮込む。しめじ入れる方はこのタイミングで入れる。味見して整える
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6
ハンバーグをデミのフライパンに戻し、絡ませる。
とろけるチーズを上から乗せると、チーズハンバーグになるよ♡これも美味しい！
完成！
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- 料理名
- デミグラスハンバーグ
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かや50502021/04/04 18:17
美味しいです。
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絶対胃袋掴めます♡