麺を茹でた後のもみ洗いをしっかりすること。つるシコの麺になります!おすすめの中華麺は札幌生ラーメンです。麺がとってもおいしいのでラーメンサラダにはこれと決めています。
母が忙しい日によく作ってくれたレシピです。何度もおねだりをして作ってもらっていました。 野菜も美味しくたべられるし、ゆで卵を追加すればタンパク質もとれますね!
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