カボチャの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。塩胡椒もふります。
- 2 玉ねぎが透明になってきたら、水を加えます。
- 3 カボチャは一口サイズにカットし、電子レンジで500w5分程度温めます。
-
4
2の鍋にカボチャを入れ、潰します。
コンソメキューブを加えて溶かします。 - 5 カボチャとコンソメキューブが溶けたら、弱火にして豆乳を加えて完成です！
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