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麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方

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あもり
ナスと豆腐でボリュームアップ
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

麻婆豆腐の素
一袋
合挽き肉
80g
ナス
一本
豆腐
1/2
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    豆腐はサイコロ状に切る
    ナスは4等分して斜め切り
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいてナスを両面焼き色をつけたら皿に取り出す
  3. 3
    ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
    ナス、豆腐、麻婆豆腐の素を入れて煮立たせ絡め炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす消費

公開日：2021/03/05
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉木綿豆腐なす全般

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/24 20:03
美味しかったです♪ ありがとうございました＼(^o^)／
まあむt
2021/03/10 20:07
誤ってなめらかお豆腐購入あらららっ水切りするもフルーチェに近く笑 見事に崩れ形になっていませんがナスとWで美味しかったです♪
mami.s☆

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