大豆ミートでニラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートに水を入れふやかす。
   
   水を捨て、○印のみりんと醤油を加えて混ぜ合わせておく。
   
   ニラはざく切り、卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに◆印サラダ油を入れて大豆ミートを炒める。

3. 3

   ニラを加えて1分炒める。
   
   □印を入れ1分煮る。

4. 4

   溶き卵を流し入れて蓋をして2分くらい煮る。
   
   その後火を止めて2〜3分蒸らす。