エビとほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは幅5センチのくしきり
ほうれん草は茎と葉を切り分ける
むきエビはキッチンペーパーで水気をふきとって塩胡椒をふる - 2 鍋にバターを溶かし入れてエビ、玉ねぎを色が変わるまで炒める
- 3 小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで炒める
- 4 牛乳を5回に分けて混ぜ合わせる
- 5 ほうれん草の茎を入れて2分煮立たせてから葉を入れて4分煮立たせる
- 6 チーズをふりかけて蓋をして2分煮立たせたら完成
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