山芋もちもち焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おはなぽん

具の無いお好み焼きというか‥
にんじん苦手でも、おろすと食べてくれます
こどもが、お腹をこわした時に良く作ります

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

山芋: 1/2本

にんじん(なくても可): 1/4

卵: 1個

めんつゆ: 大2

片栗粉: 大2

粉チーズ(なくても可): 大1

ゴマ油(仕上げ用.なくても可): 少量

作り方

1

山芋とにんじんをおろします
2

1に、卵、めんつゆ、片栗粉、粉チーズを入れて混ぜます
3

フライパンで両面焼きます　(フライパンにより油ひいてください)
4

ゴマ油少量回しかけ、外がカリッとしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油はなくてもOKですが、風味が良くなりカリッと仕上がります

きっかけ

にんじんを食べてほしくて、こどもが好きなチーズ味にしたら喜んで食べてくれました

公開日：2021/02/03

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カテゴリ: 山芋

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