ローズマリー風味の柔らかトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースの油部分に切り込みを入れ、全体にフォークをさして柔らかくします。
- 2 豚ロースに胡椒とクレージーソルトをまぶします。両面にしっかりと味付けします。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロースを焼きます。
- 4 焼き目がついてきたらローズマリーをまぶし、料理酒を加えて蓋をして蒸し焼きします。
- 5 お酒の匂いが飛んだら蓋をはずして、しっかりと水分を飛ばして完成です！
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