とり肉とネギのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はひと口大に、長ネギは1〜2センチ幅に斜め切りにする。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させ、とり肉と長ネギを中火で4〜5分茹でる。灰汁が出たらその都度取り除く。
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3
麺つゆを入れてひと煮立ちさせる。
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4
別の鍋で蕎麦を表記時間より30秒短めに茹でる。
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5
蕎麦が茹で上がったら湯切りして、つゆの入った鍋に入れてひと煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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ブタコマ2021/04/26 20:07
ランチに美味しかったです♡
ごちそうさまでした！
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