ブロッコリーのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、ブロッコリーは小さく食べやすいサイズに切ります。豆腐はさいの目に切って油揚げは湯引きした後さいの目に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、ブロッコリーと豆腐を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、キャベツと油揚げを入れて約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素と味噌を入れて味を整えれば完成です。