節約♪鶏胸肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ふもふもたろう
しっかり下味をつけた鶏胸肉はとても柔らかく、おいしい炊き込みご飯に仕上がります(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

3合
鶏胸肉
2/3枚
★和風顆粒だし
小さじ1~2
★塩コショウ
少々
★しょうがチューブ
1センチ
★にんにくチューブ
1センチ
★さけ
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
しめじ
1パック
あげ
2/3枚
人参
2センチ
めんつゆ
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大に切って★に漬け込んでおく。
  2. 2
    あげは短冊切りにしておく。しめじは石づきを取り除き小房に分けておく。人参は小さめの千切りにしておく。
  3. 3
    米を研ぎ、ザルにあげておく。
  4. 4
    炊飯器にお米と具材全てを入れて、めんつゆを入れる。その上で通常通りの水の量に水を合わせる。
  5. 5
    炊き込みご飯モードがあれば、そちらのモードでご飯を炊く。なければ通常モードで。
  6. 6
    炊き上がったらしゃもじでさっくりとかき混ぜて出来上がり!

きっかけ

おかずのボリューム感が少なめだったので、炊き込みご飯にしました。

公開日:2020/12/23

関連情報

カテゴリ
かやくご飯その他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 節約レシピ 鶏胸肉 炊飯器

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ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています! つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです! 出来るだけ当日~翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪

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