ほうれん草たっぷり豆板醤スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんは薄くいちょう切りにし、ほうれん草は洗って横に2cm幅に切ります。油揚げは湯引きした後、さいの目に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、にんじんとほうれん草と油揚げを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約2～3分煮ます。
- 3 火を止めて、鶏だしの素･濃口醤油･豆板醤を入れて味を整えた後、白ごまを振りかければ完成です。
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