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生姜の和風ポトフ レシピ・作り方

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sai22
身体が温まるポトフです☺︎

材料（4人分）

じゃがいも
2個
人参
2個
キャベツ
1/6個
玉ねぎ
1/2個
生姜
ひとかけ
ウィンナー
5本
コンソメキューブ
3個
味噌
小さじ1
水
800cc
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作り方

  1. 1
    水800ccを鍋に加えて、具材を加えます。硬い食材から茹でていきます。
  2. 2
    コンソメキューブを加えて煮込みます。
  3. 3
    具材が柔らかくなったら、味噌を溶かし入れます。
  4. 4
    最後にすりおろした生姜を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌と生姜煮込んだ後に入れます。

きっかけ

生姜で温まりたくて作りました☺

公開日：2020/11/29
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カテゴリ
ポトフ味噌生姜（新生姜）コンソメスープソーセージ・ウインナー

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