とろっとろ☆丸ごと玉ねぎとコンビーフのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 小2個
- コンビーフ
- 1/2缶
- クローブ(丁子)
- 2個
- 水
- 500ml
- コンソメ
- 1個
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは縦に十字に切り目を入れて中央にクローブを指す。
小ぶりの鍋にコンソメと水と玉ねぎを入れて火にかける。
沸いてきたらコンビーフを入れて弱火で30〜40分くらい煮る。
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- 2
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- 器に盛って出来上がり。
切り目を深く入れすぎると煮えたときに崩れやすいです。
(写真後ろの皿の方はかなりクッタリしてしまいました)
きっかけ
美味しいコンビーフと小ぶりの玉ねぎがあったので丸ごと煮ました。
材料はたったこれだけ。ゆっくり煮るだけですごく美味しい。