中毒性MAXのレンジで作る牡蠣キムチスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ①牡蠣は下処理してキッチンペーパーなどで水分をしっかり取り除く！
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- 2
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- ②耐熱容器にキムチ・牡蠣・麺つゆを入れ混ぜ合わせる
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- 3
- ③電子レンジで2分加熱（600w）
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- 4
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- ④サッと全体的に混ぜ合わせ！真ん中に卵をのせる（破裂防止の為卵黄に爪楊枝などで２ヶ所ほど穴を開けておく）
再び電子レンジで1分加熱
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- 5
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- ⑤仕上げに刻みネギをトッピングしラー油をかける
おいしくなるコツ
卵はお好みの加減で半熟〜固めまで調節して下さい
きっかけ
スープが飲みたくて、麺つゆにキムチと牡蠣を入れてチンしてみたらめっちゃ美味しかった
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