5分以内で小鉢★ツルムラサキのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは太い茎を取り除く。
   水洗いして熱湯で１～２分さっとゆでる。

2. 2

   茹で上がったら氷水にとる。

3. 3

   軽く水気を絞って、３～４センチの長さに切る。
   めんつゆ、かつお節と和える。

4. 4

   器に盛りつけたら出来上がり！