黒酢カニ玉 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
卵をといておき、カニカマを、ほぐして入れる
黒酢、砂糖、酒、醤油、水溶き片栗粉を一つのボウルに合わせてタレを作っておく - 2 フライパンにごま油を入れて、溶き卵を流し入れて半熟のうちにかき混ぜておいて固まってきたら皿に盛り付けておく
- 3 そのままのフライパンでタレを入れて温めながらかき混ぜてとろみがついてきたら、2にタレを流し入れて完成
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