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レシピ詳細
味付け簡単!チンジャオロース風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yuuiruyan
調味料3つ、全部同じだけ!
簡単配合でとってもおいしいチンジャオロース風炒めです(^^)
みんながつくった数
3
件
材料(1〜2人分)
豚こま肉
100〜150g
片栗粉
大さじ2〜3
ピーマン
5つ程度
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1〜適宜
作り方
1
ピーマンの種をとってを細切りにします。
2
豚こま肉に片栗粉を満遍なくまぶします。ビニール袋にまとめて入れてシャカシャカ振ると楽です。
3
フライパンにサラダ油を熱して1の豚肉を焼きます。
4
○の調味料を合わせて加え、1のピーマンも入れて炒めます。
5
ピーマンに火が通って、全体に味が行き渡ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎないこと。食感も彩りも良くなります。 チューブ生姜、ニンニクを加えても美味しいです。
きっかけ
ピーマンをたくさんいただいて。
公開日:2020/08/18
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関連情報
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簡単夕食
簡単豚肉料理
豚こま切れ肉・切り落とし肉
チンジャオロース
このレシピを作ったユーザ
yuuiruyan
つくったよレポート(
3
件)
2020/09/06 12:24
ご飯が進みますね! 簡単で美味しかったです♪レシピありがとうございます!
*॰☆*°
遅くなってすみません( ; ; ) しっかり味でご飯にもお酒にもよく合います♪ ステキなレポート、ありがとうございました♪
2020/09/04 11:05
豚肉に片栗粉をまぶしているので、味付けのタレがしっかりと絡んでいますね(´艸`*) とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
遅くなりました( ; ; ) 片栗粉効果抜群ですね! ステキなレポートありがとうございました(^^)
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