豚ステーキチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ネギはみじん切りに(大きめでOK)
卵、ネギ、ご飯でチャーハンに。
・この時、塩胡椒は軽くふります。
肉部分に味がつくので薄く！ -
2
ニラは5㎝幅
ピーマンは細切りに -
3
醤油・甜麺醤・調理酒・砂糖
この4点は先に合わせダレとして、混ぜておいても大丈夫です！
(私は洗い物減らすために鍋で一気にやります笑) - 4 鍋に油を少し多めにいれ温め、ニンニクと生姜、豚肉、ピーマン、ニラを入れ炒めます
-
5
火が通ったら調味料をいれ、
辛いのが好きな方は豆板醤を！
味を見て、濃いのが好きな方は甜麺醤を足してみてください。 - 6 お皿にドドーンとのせて完成！
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