余り物でパパッとガーリックチャーハン レシピ・作り方

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きくらげ☆
冷蔵庫にある物を入れて簡単に直ぐ作れちゃう!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長ネギ
1/2本
ハム
3枚(お好みの量で)
桃屋のきざみにんにく(チューブでも)
小さじ1
醤油
小さじ2
塩胡椒
少々
ご飯(冷、温どちらでも)
ご飯茶碗2杯分くらい
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    ネギ、ハムはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を強火で熱し、桃屋のきざみにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。(跳ねるので注意してください)
  3. 3
    2にネギを入れ少ししんなりするまで炒めたら、ハムも投入!全体が馴染むまで炒める。
  4. 4
    3にご飯を入れ炒め合わせたら、具を端によせ空いたスペースに醤油を垂らし炒め合わせる。
  5. 5
    塩胡椒で味を整え、白ごまを振りかけ完成☆

おいしくなるコツ

にんにくはしっかり炒めると変な臭みもなく美味しくなります!長ネギ1本入れても美味しいですし、卵をご飯に軽く絡めてから炒めても美味しくなりますよ!

きっかけ

月末の冷蔵庫が寂しい時に、余り物でお腹が膨れるものを…と思った時に作りました!

公開日:2020/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン長ネギ(ねぎ)その他のハムガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

きくらげ☆ はじめまして!ご覧いただきありがとうございます! 一児(4才娘)の母です。ゆっくりまったり作っていきたいと思います(*´꒳`*)よろしくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/02 10:43
我が家もお財布事情が厳しく、、笑 にんにくがきかすとおいしいですね^_^
ヤマパパ
にんにく効いてると美味しいですよね(^O^)卵も入って美味しそうです!お目に止めていただき光栄です!レポートありがとうございます(*^^*)

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