小松菜入り豆板醤スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜は洗って横に2～3cm幅に切ります。えのきは石づきを取り2～3cm幅に、豆腐はさいの目に切ります。
- 2 鍋に水を入れ、1で切った具材を入れて中火で煮込んでいきます。沸騰してきたら弱火にして約2～3分ほど煮ます。
-
3
火を止めて、鶏だしの素・濃口醤油を入れて、豆板醤を入れます。
味を整え、最後に白ごまを振りかければ完成です。
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