レトルトにちょい足しカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて1口サイズに切り、にんじんは1～2cm幅にいちょう切りにします。魚肉ソーセージは2～3幅に切っていきます。
2. 2 鍋に水を入れて、切ったじゃがいもとにんじんを入れて柔らかくなるまで煮ます。
   
   もう1つの鍋にも水をはり、レトルトパウチを入れて沸騰するまで待ちます。
3. 3 レトルトパウチの鍋が沸騰して温めてる間に、柔らかくなったじゃがいもとにんじんをザルにあげ水気を切り、魚肉ソーセージも入れてフライパンで炒めていきます。
4. 4 具材があらかた炒められたら、火を止めます。
   大皿に白ご飯をよそい、上から炒めた具材をのせます。
5. 5 最後に、温めたレトルトカレーを上からかければ完成です。