スパイスの種類はお好みでアレンジして。 はんぺんに塩味があるので、濃く味付けしないように。 レモンを絞って食べると更に美味しいです。(買ってなかった〜)
はんぺんは色々使えるので便利です。ひき肉が少なかったのでカサ増しを兼ねて混ぜ合わせました。
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豚ひき肉とはんぺんを混ぜて、グリルで焼くだけの、簡単すぎるエスニックなつくねです。しかも美味しい!