ワカメたっぷりおすまし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんじんは薄くいちょう切り、豆腐はさいの目に切ります。
ワカメは水に戻します。 - 2 鍋に水を入れて、中火でにんじんと豆腐を煮込んでいきます。沸騰したら、約5分ほど弱火で煮込みます。
- 3 煮込んだら火を止めて、カツオだしの素・薄口醤油・みりんを入れて味を整えます。
- 4 最後に、水気を切ったワカメを入れれば完成です。
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