水菜としめじで♪あっさり塩焼きそば☆肉なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   
   ごぼう→洗って細切りして水にさらしてアク抜きする。
   水菜→ざく切り
   ぶなしめじ→石づきを落としてばらす

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくみじん切りを入れて熱し、麺3袋を並べて入れ、かたまりのまま焼き目をつける。→裏返す。
   
   ごぼうを隙間に入れて焼く。

3. 3

   しめじと水菜を麺の上に乗せ、水を入れて蓋を閉め、5分ほど蒸し焼きにする。
   
   セットされている調味料を振りかけて混ぜ合わせながら炒めたら出来上がり。