ほうれん草のこいめおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草を根元がついたままよく洗い、フライパンに水を入れて沸かし、2分茹でる
- 2 茹でたら冷水に取り出して(分量外)で冷ます
- 3 鍋に酒、みりんを入れて1分煮立たせる
- 4 だし、しょうゆを加え混ぜる
- 5 水気をよくきったほうれん草を4〜5cmに切り、5.のダシを浸し、かつおぶしをかけて完成
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きんにくちゃん2020/02/29 20:13美味でした