我が家のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ肉 厚さ2cm 2枚
- クレイジーソルト 小1
- 粗挽き胡椒 小1
- 酒 大1
- 油 大1
作り方
-
1
肉の筋切りをし
クレイジーソルト
粗挽き胡椒を
両面に馴染ませる -
2
フライパンを
油を入れ
中火強で温める -
3
肉を入れ
1分半焼く
ひっくり返し
酒を入れ
蓋をし
1分半
蒸し焼きにする -
4
アルミホイルで
焼けた肉を包み
1分寝かせて
完成〜
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