白菜入り手羽元煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お鍋に、水、ポン酢を入れ中火で火をかけます。その間に白菜をざく切りにしていきます。
- 2 沸騰する前に、手羽元を重ならないようお鍋に入れていきます。
- 3 沸騰したら弱火にし、灰汁をとっていきます。ある程度したら手羽元をひっくり返して煮込んでいきます。
- 4 弱火で5分くらい煮込み、白菜を投入し、2～3分弱火で煮込んでいきめば、完成です。
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